5海湾来了大鲨鱼（祝中秋节快乐哟）(第5/6 页)

“你还会拾掇鲨鱼肉？”大胆

感兴趣的问。

漏勺笑道：“会，刚学的，我在学校大小也是个领导，得进步呀，于是我就继续学厨艺，恰好看到一本书上说了鲨鱼肉怎么吃——”

“海对面的同胞喜欢吃这东西，他们就是用鲨鱼肉做鱼肉丸，处理之后没什么腥臊味。”

他说完又对王忆挤挤眼：“王老师，我给你做鱼翅吃。”

王忆摆摆手：“我不吃、我不吃。”

漏勺疑惑：“为什么？鱼翅自古以来就是海珍品呀，这是以前要给皇帝上供的好东西，73年高卢的主席蓬皮杜访华就吃了这个，还是咱外岛给准备的呢。”

王忆说道：“现在政策不让吃了。”

他想了想说：“也别光想着吃，队长，这鲨鱼可以取肉做鱼丸，但别破坏它的骨头，可以把鲨鱼骨头处理后做成标本，放到码头上，当咱们岛屿的一个标志。”

王向红笑着摇头：“王老师你这就有所不知了，鲨鱼这东西看着凶巴巴的，其实都是软骨头，它们是长了一身的软骨头，不像牲口一样是硬骨头。”

“硬骨头不会腐烂，软骨头会腐烂……”

王忆说道：“我知道，所以我说处理一下。”

“另外，正是因为鲨鱼软骨会腐烂，所以鲨鱼骨头标本才罕见，咱们处理好后在码头建设个台子放上，这样咱天涯岛就多了个景观，跟其他岛屿更有辨识度。”

王向红挠挠头：“这怎么处理？泡福尔马林？去哪里找福尔马林？软骨泡了福尔马林也没用吧？”

王忆说道：“要泡福尔马林，然后——算了，这事我来想办法吧。”

“反正给鲨鱼剃肉的时候小心点，保存好它的骨头，我把它做成个标本。”

他现在也不知道该怎么做。

这想法是他一拍脑袋想出来的。

但他觉得这想法挺好的。

实在不行可以以这套鲨鱼软骨为主体浇筑混凝土或者刷漆，做成一个人工鲨鱼骨模型来。

鲨鱼被绳子绑起来抬走了，王忆回去拎着梭鱼准备做饭。

大锅酱焖开凌梭简单，听涛居前有铁锅，烧热后倒入花生油，用葱、姜、蒜、红辣椒爆锅，再加入大酱使劲炒，这一下子小味儿就出来了。

浓浓的酱香被海风吹的满山顶，工人馋的吞口水。

有工头跟他混熟了，直接问道：

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